Erreur

  Un simple test génomique, rapide et économique, peut aider à enrayer la propagation de la bactérie Escherichia coli et d’autres contaminants dangereux. Au cours des quelques dernières années, le plus grand rappel de bœuf de l’histoire canadienne et une éclosion mortelle de listériose ont révélé toute la difficulté à protéger la population de la viande avariée.