Poisson sous la loupe
Les Inuits et leurs partenaires chercheurs s’efforcent de mieux comprendre les espèces marines de l’Arctique afin d’améliorer la sécurité alimentaire et le développement économique durable. Pour les habitants de Gjoa Haven, un hameau de quelque 1 300 personnes sur la côte sud-est de l’île King William au Nunavut, l’omble chevalier est le fondement d’un régime
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